Kategorie: Vorstellungsrunde

Die Biokelterei Bergschäferei ist ein Teil des Betriebsverbunds Bergschäferei – was auch der Name des kleinen Ortsteils ist, der inmitten der Märkischen Schweiz nahe Buckow gelegen ist. In dieser schönen Hügellandschaft östlich von Berlin liegt auf dem Schäferberg die Hofstelle mit der Kelterei. Seit 2003 werden hier feine, naturbelassene bio-zertifizierte Säfte und weitere Keltereierzeugnisse handwerklich…

Der Hof Stolze Kuh aus Stolzenhagen an der Oder hat sich seit 2014 der wesensgemäßen Milchviehhaltung auf 250 ha Naturschutzflächen im „Nationalpark Unteres Odertal“ verschrieben. Handwerkliche Milchverarbeitung in Direktvermarktung von Milchprodukten ohne Kompromisse und Fleisch & Wurst von Tieren, die da sterben, wo sie geboren wurden, bilden die Eckfeiler des Hofs. Der Betrieb besteht u.…

Peters Landwirtschaft – das ist seit 2015 ein wichtiger Teil des Hofverbunds der Familie Peters in Löhme bei Werneuchen. Landwirtschaftsmeister & Sohn Hans-Christoph Peters, Mitte Dreißig, produziert unter diesen Namen eigenverantwortlich am Hof und mit Partnern auf den angrenzenden Erzeugerstätten der Barnimer Feldmark. Ackerbau & Viehzucht in bäuerlich-bunter Mischung. Sein Credo: Heimat schmecken – Landwirtschaft…

Der Gärtnerinnenhof Blumberg (bei Ahrensfelde im Barnim) ist was ganz Besonderes und existiert seit 1992 an dieser Stelle. Was als Projekt begann entwickelte sich über die Jahre zu einer wahren Oase, fußend auf den Grundstrukturen der alten Gärtnerei des Schlosses Blumberg. Im Jahr 2019 übernahmen Isy und Maria den Hof. Isy (33) selbst ist seit…