Besondere Lebensmittel aus einem Umkreis von 40 km direkt von ihren bäuerlichen Erzeuger*innen!
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plus regelmäßig „Gastschwärmer“ aus unserem Netzwerk wie Alpujarra – Spanische Produkte (ES), 100 pct. – Griechische Produkte (GR), Bäckerei Gnauck, d´r Senn Allgäuer-Käsekunst, Markt 15 Kaffeerösterei, Maisoap, Salumificio Gamba Edoardo (IT), Yak Thai, …
- Aufs Brot – Manufaktur | Interview
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- Bienenschiff, Imkerei Wiens
- Bio Edelpilze Altmark
- Brewer’s Tribute / Berliner Jungs
- Chursdorfer Büffelspezialitäten
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Aktuelle Beiträge
- Bauer Freigeist
Die Bauer Freigeist GmbH ist eine unabhängige, familiengeführte Molkerei aus Wiepke, Sachsen-Anhalt, die seit 2018 ehrliche und authentische Milchprodukte herstellt. Der Betrieb wurde von Linda Becker und Tilmann Dreysse gegründet und setzt auf handwerkliche Produktion… Bauer Freigeist weiterlesen - Nudelmanufaktur Märkische Schweiz
Seit Anfang 2019 ist Florian Reverey (42), gelernter Gewässerökologe, als Quereinsteiger der neue Inhaber der Nudelmanufaktur Märkische Schweiz. Die Manufaktur existiert aber schon seit dem Jahr 2007. Am Rande der schönen Märkischen Schweiz produziert er… Nudelmanufaktur Märkische Schweiz weiterlesen - Die Walnussmeisterei Böllersen
Es war ein weiter Weg für Vivian Böllersen (35), gelernte Öko-Agrarmanagerin von der selbst gepflanzten und teilweise crowdfinanzierten Walnussanlage inmitten der Veltener Luchwiesen nördlich von Berlin bis hin zur 2019 gegründeten Walnussmeisterei Böllersen. Diese verarbeitet… Die Walnussmeisterei Böllersen weiterlesen - HaferZeit – Manufaktur
Die Müsli-Manufaktur Haferzeit von Anna Stiegemann erobert seit 2018 von Köpenick aus die Herzen vieler Knuspermüsli Freundinnen und Freunde. Als studierte Geisteswissenschaftlerin ist Sie eine klassische Quereinsteigerin was die Herstellung von Müslispezialitäten bzw. gebackenem Müsli-Bio-Granola… HaferZeit – Manufaktur weiterlesen
