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plus regelmäßig „Gastschwärmer“ aus unserem Netzwerk wie Alpujarra – Spanische Produkte (ES), 100 pct. – Griechische Produkte (GR), Bäckerei Gnauck, d´r Senn Allgäuer-Käsekunst, Markt 15 Kaffeerösterei, Maisoap, Natürlich Anna, Salumificio Gamba Edoardo (IT), Yak Thai, …
- Apfel trifft Zwiebel | Interview
- Aufs Brot – Manufaktur | Interview
- Bienenschiff, Imkerei Wiens
- Bio Edelpilze Altmark
- Brewer’s Tribute
- Chursdorfer Büffelspezialitäten
- DAWAJ-DAWAJ-Spezialitäten
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Aktuelle Beiträge
- Nudelmanufaktur Märkische Schweiz
Seit Anfang 2019 ist Florian Reverey (42), gelernter Gewässerökologe, als Quereinsteiger der neue Inhaber der Nudelmanufaktur Märkische Schweiz. Die Manufaktur existiert aber schon seit dem Jahr 2007. Am Rande der schönen Märkischen Schweiz produziert er… Nudelmanufaktur Märkische Schweiz weiterlesen - Die Walnussmeisterei Böllersen
Es war ein weiter Weg für Vivian Böllersen (35), gelernte Öko-Agrarmanagerin von der selbst gepflanzten und teilweise crowdfinanzierten Walnussanlage inmitten der Veltener Luchwiesen nördlich von Berlin bis hin zur 2019 gegründeten Walnussmeisterei Böllersen. Diese verarbeitet… Die Walnussmeisterei Böllersen weiterlesen - Apfel trifft Zwiebel – Manufaktur
Im Jahr 2020 erfüllte sich die gelernte Maschinenbauerin Anja Hartebrodt (52) ihren Traum von der eigenen Manufaktur. Im heimischen Eichwalde im Landkreis Dahme Spreewald entstehen seit dem in liebevoller Handarbeit regionale & saisonale Chutneys, Pestos… Apfel trifft Zwiebel – Manufaktur weiterlesen - PausenPlätzchen – Manufaktur
In der PausenPlätzchen Manufaktur entstehen in Handarbeit süße Aufstriche, herzhafte Chutneys und würzige Saucen. Ebenso wie individuelle, süße und herzhafte Geschenksets und -boxen für Geburtstage und Feiertage. Im Sommer 2020 erfüllte sich die 24-jährige Elise… PausenPlätzchen – Manufaktur weiterlesen
